Farklı tanımlar olmakla birlikte en genel ifadeyle iktisat, mal ve hizmetlerin üretim-tüketim sürecinden kaynakların bölüşümüne kadar toplumsal ve ekonomik ilişkileri inceleyen bir bilim dalıdır. İktisat bölümünde öncelikli hedef öğrencilerin İktisat kuramına ilişkin bilgi ve donanımlarının geliştirilmesidir. Bu asıl amaca ek olarak ders müfredatında yer alan İşletme, Siyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi gibi diğer sosyal bilimlerin temel dersleri sayesinde öğrencinin İşletme, Kamu Yönetimi, Ekonometri ve Hukuk gibi alanlarda da kendilerini geliştirebilmelerini sağlayacak altyapının kazandırılması amaçlanmaktadır. 

İktisat bölümü günümüz ekonomilerinin yapısını, işleyişini, sorunlarını ve olası çözümlerini sistematik olarak analiz edecek bilgiler vermeyi hedefler. Bu bağlamda ekonominin mikro ve makro düzeydeki özelliklerine yönelik bir müfredat izler. Ayrıca uluslararası ekonominin karakteristik özellikleri hakkında bilgi vererek öğrencilerin ulusal ekonominin dünya ekonomisiyle olan ilişkisi ve konumlanışı hakkında bilgi sahibi olmasını hedefler. İktisat bölümü öğrencileri için mezuniyet sonrası kamu bürokrasisi, özel sektör, denetim, finans ve bankacılık gibi alanlarda kariyer olanakları bulunur. İlaveten mezuniyet sonrası üniversitemize bağlı Enstitü bünyesinde bulunan Yüksek Lisans ve Doktora programları ile öğrencilerin hem akademik hem de iş hayatında ilerlemelerini sağlayacak lisansüstü İktisat eğitimi olanağı da bulunmaktadır.